ארכיון הקטגוריה: מתכוני בריאות

החמין הצמחוני של סבתא עליזה

מתכוני בריאות, תבשילים

נכתב ב2009 ומוקדש לזכרה של סבתא עליזה ז"ל האהובה שכעת חיה בזכרונותינו ובלבנו

סבתא עליזה, שתזכה לחיים ארוכים,  היא מהסבתות הגזעיות שבגיל 80 עושה יוגה ועובדת בגינה.

את החמין (או בשפתה צ'ולנט) המפורסם שלה היא מגישה בשבת בצהריים כשחוזרים מבית הכנסת, ועד אז הבית מתפקע מניחוחות משגעים שכבר אי אפשר לחכות.

החמין הוא קל מאוד להכנה להמשיך לקרוא החמין הצמחוני של סבתא עליזה ←

4 מרקים 4 צבעים

מאמרים, מרקים, מתכוני בריאות, מתכונים טבעוניים

אמא של עדי,בעלי, תמיד מספרת שכשהיה ילד הייתה מכינה לו כל יום ארוחה בצבע אחר.
זה היה הרבה לפני שגילו את הפיטוכימיקלים,הרכיבים הבריאותיים שבצבעי הירקות אבל אין פלא כי היא ציירת וכבוד לצבעים תמיד היה לה.
אז כדי שניתן גם אנחנו כבוד לצבע בואו ראשית נבין איזה חשיבות יש לו במזון. להמשיך לקרוא 4 מרקים 4 צבעים ←

דיאטה על האש

מאמרים, מתכוני בריאות, ,

איך לרזות לאחר החג כשתקופת המנגלים רק מתחילה

עברנו את מכות מצריים על כל מטעמיהן,בגד הים ומלתחת הקיץ מחכים על הקולב אבל מה שעוד מחכה כעת הוא יום העצמאות,ל"ג בעומר וארוחות מנגל קיציות.

איך לרזות למרות הכל ולהשיל את הקילוגרמים המיותרים? להמשיך לקרוא דיאטה על האש ←