קציצות ירק

 


מצרכים:
חבילת מנגולד/תרד
3-4 כוסות ירקות מבושלים לבחירתכם – סלרי,קישוא,כרישה,גזר,שעועית ירוקה,ברוקולי,כרובית,קולורבי,תפו"א,בטטה
ביצה
2 כפות קמח
עלי ירק-שמיר,כוסברה,בזיליקום,פטרוזיליה לפי הטעם
מלח,פלפל,פלפל לבן,מוסקט

אופן ההכנה:

1.מבשלים את כל הירקות חתוכים כמו למרק.
2.מצננים ומסננים היטב
3.מרסקים במעבד מזון
4.מעבירים לקערה ומוסיפים את יתר המצרכים
5.משמנים קלות ניר פרגמנט,מניחים על תבנית אפיה
6.צרים צורות של קציצות ומניחים על התבנית.
החמרים מספיקים ל3-4 תבניות.
7.אופים כ30 דקות ב180 מעלות
מצננים ומעבירים לכלי איחסון

שתפו לחבריםShare on FacebookPrint this pageShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someoneShare on LinkedIn

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *