ממולאים הם מנה דיאטטית מצויינת לאירוח,הם עשירים בירקות משביעים ומרשימים.פלפל,כרוב ופטריות ממולאות הם רעיונות טובים שכדאי לקחת בחשבון.
מכיוון שהמילוי אינו מבוסס על פירורי לחם או גבינות הוא מתאים גם לשמירה על המשקל.
עגבניות ממולאות:
מצרכים:
6 עגבניות מוצקות
חבילת בזיליקום
חצי חבילה נענע
חצי חבילה פטרוזיליה
4 שיני שום
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל180 מעלות.
חוצים את העגבניות ומרוקנים מהמיץ(שומרים בקערית)
מרסקים במעבד מזון את התוכן של העגבניות,התבלינים השום והשמן.
מניחים את העגבניות על נייר פרגמנט בתבנית וממלאים כפית גדושה בכל מחצית עגבניה.
אופים כחצי שעה.