השילוב של תאנים במנות מלוחות נותן טוויסט מעניין ותמיד משדרג את הארוחה
המנה כאן קלה להכנה ומתאימה מאוד לארוחות חגיגיות
לנמנעים מגלוטן אפשר להכין על בסיס קינואה
מרכיבים
25 -30 תאנים טריות
חצי כוס בורגול
בצל סגול
צרור כוסברה
6-7 עלי נענע
כוס גרגרי רימון, 2 כפות לקישוט מעל
לרוטב:
רבע כוס חומץ בלסמי
רבע כוס שמן זית
רבע כוס מיץ לימון
קורט מלח
חצי כפית הל
אופן ההכנה:
מכינים את הבורגול מראש
משרים במים פושרים לשעה
לאחר שעה כשספג את הנוזלים
קוצצים בצל ואת עלי הירק
מוסיפים אל הבורגול את הירקות ואת הרימון
מערבבים את חומרי הרוטב ומוזגים, מערבבים עם הסלט
יש שתי דרכים למילוי התאנים –
לחרוץ איקס ולמלא
או לפתוח קצת את הראש כך שישאר מחובר, לרוקן את הפנים,
אם משתמשים בדרך השניה את הפנים מוסיפים לסלט ומערבבים
כאן בתמונה השתמשתי בשתי הדרכים
לאחר הסידור בצלחת ההגשה מפזרים עוד מעט גרגרי רימון מעל
רוצים את הליווי הנטורופתי שלי אונליין במתנה, מתכונים נוספים ודרך לוודא שאתם מקבלים את כל הנדרש לגוף כל יום?
כל הפרטים בלחיצה על הקישור או בטלפון אלי