החורף מתקרב ובא ועמו מחלות החורף והשפעת בראשן
האם ניתן להימנע מהמחלה ואיך?
מחלות החורף מדגימות לנו במיוחד את העובדה שלחסינות הגוף יש השפעה עיקרית על הסיכוי להדבקה.
בן אדם באוטובוס מתעטש.. ילד מצונן בגן.. האם הם מדביקים את כל מי שנמצא סביבם?
הם מדביקים חלק קטן מהסובבים אבל בהחלט לא א כולם.
תשאלו גננת בגן והיא תספר לכם שיש ילדים שנעדרים רוב ימות החורף בשל מחלות ויש ילדים שלא מחסירים אף יום אחד.
מה עושה את ההבדל בין מי שנדבק בקלות ו"תופס" כל מחלה ובין מי שכמעט ואינו נדבק?
ובכן התשובה רבותי היא מערכת החיסון. מי שמערכת החיסון שלו חזקה יותר מוגן יותר וכן מבריא מהר יותר בעת מחלה.הוירוס מצליח לחדור ולהתרבות אצל אנשים שמערכת החיסון שלהם לא הצליחה לחסום אותו.
מה קובע את חוזק מערכת החיסון?
יש כמה גורמים שהם בשליטתנו ובעזרתם אפשרי לחזק את מערכת החיסון.
תזונה– תזונה בריאה מספקת את התשתית של חלבונים ויטמינים ומינרלים להם זקוקה מערכת החיסון לבניית מרכיביה. הקפדה על אכילת מזון בריא וטרי לאורך כל השנה היא הבסיס למניעת מחלות.
מתח– מתח גורם לשחרור הורמונים המדכאים את מערכת החיסון ומותירים את הגוף חשוף למחלות.הקטנה של מתח בעזרת עיסוי, רפלקסולוגיה, מדיטציה ולימוד שליטה במתח מחזקת את תפקוד כל מערכות הגוף. קפאין, שנמצא בקפה בשוקולד ובקולה גורם להפרשת הורמוני מתח ורצוי להמנע ממנו
.
צמחי מרפא וויטמינים– למי שיודע משנים קודמות שהוא נוטה להדבק במחלות מומלץ כמניעה ליטול ויטמין C ואבץ
צמחים נוספים לחיזוק מערכת החיסון הם- אסטרגלוס, אכינציאה, גינסנג, שום וספיציפי לשפעת – סמבוקוס
ולמי שמרגיש צורך קיים חיסון הומיאופתי מיוחד לשפעת
החיסון נלקח בבליעה ומתאים למבוגרים ולילדים
מרק לחיזוק מערכת חיסון
את המרק הזה אפשר לאכול כל השנה ובעת מחלה להתבסס עליו כמזון עיקרי.
בטטה חתוכה לקוביות קטנות
קישוא גדול חתוך לקוביות קטנות
3 גבעולי סלרי קצוצים
10 שיני שום קלופות
2 גזרים מגוררים
רבע כרוב בשלמותו
3 פטריות שיטאקי יבשות
בצל גדול שלם
קליפת לימון
מיץ מחצי לימון
כף ג'ינג'ר(זנגויל) מגורר
כף חוויאג'
ציפורן שלמה
צרור כוסברה או פטרוזיליה קשור בחוט
לתוספת בעת ההגשה:
כף חילבה
כף שמן זית
בצל ירוק קצוץ
מבשלים כשעה את על הירקות והתבלינים
את מיץ הלימון מוסיפים לסיר בסיום הבישול
מוסיפים לצלחת ההגשה חילבה, שמן זית ומעט בצל ירוק