רוטב קישואים לפסטה

רוטב גאוני דל קלוריות שמחליף רטבים על בסיס שמנת

מצרכים:
ו בצל בינוני פרוס לפרוסות דקות
3 קישואים פרוסים לטבעות דקות,אפשרי במעבד מזון או בסכין של הפומפיה
3 שיני שום כתושות
חצי מיכל של עגבניות מרוסקות או 3 עגבניות מגוררות בפומפייה

חצי כפית סוכר חום.
1 גביע יוגורט
עשבי תיבול קצוצים לפי הטעם-שמיר,בזיליקום,אורגנו
כפית שמן זיתאופן ההכנה:
לטגן בסיר או במחבת עמוקה את הבצל עד שמתחיל להפוך לשקוף.

להוסיף את הקישואים ולבשל עד לתחילת התרככות.
אם יש צורך אפשר להוסיף מעט מים למניעת הידבקות.הירקות מפרישים נוזלים בהם הם מתבשלים.
להוסיף את שיני השום הכתושות ואת עשבי התיבול.
להוסיף את העגבניות המרוסקות והסוכר ולבשל שתיים-שלוש דקות.
לכבות את האש ולערבב בעדינות פנימה את היוגורט.
שתפו לחבריםShare on FacebookPrint this pageShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someoneShare on LinkedIn

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *