לחם דל פחמימה ללא גלוטן, טעים וקל

לחם קליל שאפשרי גם כלחמניות

לחם שקדים ללא גלוטן

מצרכים :
1.5 כוסות קמח שקדים (למי שרוצה לקנות בהנחה שימו לב להערה בסיום)
3 חלבוני ביצה או 2 ביצים שלמות (עם חלבונים בלבד התוצאה יותר אוורירית, מה שנח לכם)
5 כפות אבקת פסיליום
1.5 כפות חומץ תפוחים
1/4-1/2 כפית מלח
2 כפיות אבקת אפיה
3/4 כוס מים רותחים
מעט שמן זית או קוקוס לשימון התבנית

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל175 מעלות
מערבבים בקערה את החומרים היבשים
מוסיפים את חומץ התפוחים והביצים או חלבוני הביצה, ומערבבים לעיסה דביקה.
מוסיפים את המים הרותחים ובוחשים היטב
מתקבל בצק גמיש מאוד.
מעבירים לתבניות מאפינס משומנות או יוצרים צורה של לחמניות
אפשרי גם בתבנית לחם
אופים כ45 דקות ללחמניות ושעה ורבע (תבדקו שיוצא קיסם יבש, אם צריך עוד תמשיכו ללא חשש)
מוציאים מהתנור ומצננים
אפשר להקפיא או לשמור במקרר

* קמח שקדים ופסיליום קונים בחנויות טבע, אם קונים בניצת הדובדבן אפשר להשתמש בקוד מועדון המטפלים שלי – 600913
הוא יותר משתלם ממועדון לקוחות רגיל בקניות של עד 600 שח לחודש , פשוט לאמר את המספר כשמגיעים לקופה או לרשום בהערות בהזמנה אונליין

להצטרפות לקבלת טיפ בריאות בוואטסאפ מוזמנים להצטרף לקבוצה
https://chat.whatsapp.com/H9I7uBORpw008b5tG9qB08

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *